Kit DOIY boisson d’apéritif à l’anis

Kit DOIY boisson d’apéritif à l’anis

kit fabrication boisson anis

Kit DOIY boisson d’apéritif à l’anis

24,90  TTC

En rupture de stock

24,90  TTC

  • faites votre propre Pastis
  • ingrédients bio
  • conçu et assemblé à Angers
Availability: Rupture de stock
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Description

Kit DOIY bio pour faire son anisette en détails

Envie de faire votre propre Pastis et de l’offrir au prochain apéro entre amis ? On a un super kit DOIY à vous proposer !
Conçu et assemblé à Angers, il vous permet de fabriquer votre propre apéritif à l’anis.

Dans ce kit apéro, vous aurez tout pour fabriquer votre Pastis à la maison, à partir d’alcool de fruits (non fourni) et d’épices bio fournis. Dans la logique de zéro déchet, le bocal sert à la fois pour faire la recette mais peut être réutilisé.

Recette par macération dans de l’alcool de fruits vendu en supermarché. A noter que si le goût est identique au Pastis du commerce, le pastis obtenu ne se trouble pas quand on ajoute de l’eau.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Quel alcool choisir en complément de mon kit ?

L’idéal est de choisir un alcool neutre, comme l’alcool pour fruits que nos grand-mères utilisaient pour obtenir les fameuses cerises à l’eau de vie. On le trouve dans le rayon boissons alcoolisées de votre supermarché ou épicerie.
A proscrire donc les eaux de vies de fruits (pomme, poire, kirsch..), de grains (tels que la vodka ou le whisky) ou de sucre de canne ou betterave (rhum, cachaça,…), trop typés et dont le goût risquerait de « polluer » le résultat que l’on souhaite obtenir avec les épices que l’on utilise. Pour la recette de ce kit, nous vous conseillons d’utiliser un alcool autour de 40° pour extraire au mieux les arômes des épices choisies.
Caractéristiques
– Bocal 1 litre en verre transparent, fabriqué en France, fermé par un couvercle couleur gris argent
– Sachet-Filtre en papier
– Bouteille 200 ml avec bouchon liège
– 1 étiquette à coller sur la bouteille
– Mélange d’épices bio 20 g (par ordre décroissant) : Armoise bio, Menthe poivrée bio, Anis vert bio, Anis étoilé brisures bio, Fenouil graines bio
– 50 g de cassonade bio
– Recette et mode d’emploi
– Ingrédients issus de l’agriculture biologique
– Conçu et assemblé à Angers
– Photos du fourreau du bocal en verre non contractuelles
– Ingrédients conditionnés dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, arachides, céleri, sésame, moutarde, gluten et lactose.

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