Kit Cocktail Moléculaire Margarita

Kit Cocktail Moléculaire Margarita

Kit Cocktail Moléculaire Margarita

24,00  TTC

In stock

24,00  TTC

Un kit cocktail complet pour recréer la margarita façon cuisine moléculaire ! Ultra facile, le kit fournit tous les ustensiles nécessaires et 3 recettes de margarita moléculaire ! Une expérience insolite à vivre pour vos prochaines soirées !

Description

Réinventez le cocktail margarita grâce à ce kit cocktail moléculaire ! Oui les principes de la cuisine moléculaire appliqués à l’art des cocktails (ou encore mixologie). Ah un doute sur la définition de la cuisine moléculaire ? L’idée est de décomposer les goûts et les arômes pour proposer les mêmes saveurs mais sous une forme différente. La cuisine moléculaire c’est peu la science qui rencontre la gastronomie, ou la mixologie ici.

Ce kit margarita moléculaire vous propose trois recettes insolites de margarita :
– bulle de margarita : encapsulez les saveurs à l’intérieur de bulles qui explosent en bouche
– nuage de sucre : agrémentez votre cocktail d’une savoureuse mousse orangée tout en hauteur
– caviar bleu : déstructurez les arômes en un délicat caviar de curaçao

Pas besoin d’être chimiste ou de s’appeler Thierry Marx pour se lancer dans le cocktail margarita moléculaire : il suffit de suivre le guide fourni dans le kit et d’utiliser les ustensiles inclus dans le kit (pipettes, cuillère à égoutter, moule). Vous allez pouvoir faire le malin à la prochaine soirée !

Caractéristiques :
– Kit de mixologie moléculaire margarita
– Ne nécessite aucune formation ou connaissance spécifique
– Très simple d’utilisation
– Tous les accessoires nécessaires sont fournis : 2 pipettes, 1 cuillère percée en inox, 1 moule en silicone
– Ingrédients fournis :
> 4 sachets de lactate de calcium (E327) – 20 g
> 4 sachets d’alginate de sodium (E401) – 8 g
> 2 sachets de lécithine de soja (E322) – 4 g
– Guide avec 3 recettes fourni
– Dimensions du kit : 23 x 16 cm

Une petite vidéo pour tout comprendre :

Informations complémentaires

Poids313 g

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